Продукты
150 г рукколы
50 г грецких орехов
Сок половинки лимона
3 яблока
1 ст.л. сахара
150 г сыра фета
Для соуса:
5 ч.л. уксуса Mautner Markhof Barrique
1 ч.л. горчицы Mautner Markhof с эстрагоном
1 ч.л. меда
5 ч.л. оливкового масла
Соль
Перец
Яблочно-ореховый салат
Проварите в кастрюле сахар с грецким орехом. Смешайте рукколу, нарезанные яблоки, сыр фета и карамелизированный орех. Смешайте ингредиенты для  соуса. Заправьте салат.