Шаг 1

Овощи нарезать тонкими кружками (лук кольцами).

Шаг 2
Баклажан замочить в воде на 15 минут.

Шаг 3

Выложить все в форму для запекания, чередуя вертикальные слои, залить соусом.

Шаг 4

Запекать в разогретой духовке 20 минут.